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魚作為水里游的生物，魚用有豐富的卵磷脂，豐富的蛋白質。漁人日記采用特色配方與標準化的加工制作流程，讓魚餐飲華麗變身，既有聚餐氛圍的環(huán)境，也可供單人用餐，明檔操作，出餐快，適合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活飲食習慣，讓消費者隨時吃到美味的魚料理。

漁人日記公司介紹：

廣州食盟企業(yè)管理有限公司漁人日記年輕的廚師很擅長魚料理，對魚的質量也格外挑剔。他意識到，只有自己上陣捕魚，才能獲得不同時節(jié)、不同環(huán)境下肥美的泉水魚。而這份對魚的了解，只有漁人才能做到。于是，比起外出采購，他愿意像一位漁人一般下水捕魚。【更多詳情】

漁人日記品牌介紹：

漁人日記是一個專注于特色檸檬魚的餐飲品牌，采用優(yōu)質的黑魚，搭配含豐富維生素C的檸檬以及其他材料，研制出獨特口味的檸檬魚，吃起來酸辣爽口、魚肉鮮嫩爽滑，非常開胃，能夠適合不同年齡段消費者的口味需求，再加上份量很足，周到的服務，在市場上贏得了很高的人氣和良好的口碑。

漁人日記以泉水魚為主要食材，含豐富營養(yǎng)，蛋白高，脂肪低，味道鮮美，風味奇佳，口感柔嫩爽滑，讓人垂涎三尺。老壇酸菜：特選農(nóng)家蔬菜，三年土陶老壇自然發(fā)酵，腌制的酸菜，酸味足，酸爽脆口的滋味令人口舌生津，一口成癮，三碗米飯仍嫌少。選用臺灣育種的香水檸檬，檸檬果皮味道清甜無苦澀味，汁水香氣濃郁，加入酸菜魚中，增添層次豐富的酸味，與清爽的氣味。

漁人日記投資優(yōu)勢：

1、市場調(diào)研系統(tǒng)：科學市場調(diào)研，把握理想店址制定經(jīng)營計劃!

2、開業(yè)大吉系統(tǒng)：成熟開業(yè)方案，人員下店支持開業(yè)一炮打紅!

3、創(chuàng)收規(guī)劃系統(tǒng)：結合當?shù)厥袌?，提煉漁人日記收益項目規(guī)則經(jīng)營創(chuàng)收!

4、拓客促銷系統(tǒng)：無客不成店，完善拓客方案出眾促銷策略，保證客似云來!

5、培訓提升系統(tǒng)：提供收發(fā)、設備、產(chǎn)品、銷售及管理培訓等，不時提升!

6、客戶管理系統(tǒng)：高明軟件管理，顧客自動分類智能把握顧客!

7、形象優(yōu)化系統(tǒng)：提升漁人日記店面形象，加強客戶認可提高團隊精神。

8、人力資源系統(tǒng)：招聘人員、薪資方案，激動政策，留人育人。

年輕人懷抱傳承與包容的心態(tài)，精進傳統(tǒng)魚餐的制作，同時研發(fā)新的魚料理，在這個過程中，總會悉心記錄下不同食材的搭配，呈現(xiàn)的不同美味，經(jīng)過數(shù)年研究，無論是酸菜魚、啵啵魚、還是魚粉，都爐火純青，令人稱道。 傳承漁人一絲不茍的職人信念，創(chuàng)辦人為自己的店取名為漁人日記。

漁人日記為了保證魚肉的新鮮，采用專業(yè)的保鮮技術，保證魚肉從原產(chǎn)地到各地的加盟店都是鮮活的，公司總部將魚的制作過程進行統(tǒng)一化和標準化，保證各地加盟店的口味統(tǒng)一，還為加盟商提供專業(yè)的技術培訓和指導，健全的管理運營模式，完善的營銷方案，多方位的加盟政策，幫助加盟商更好地進行創(chuàng)業(yè)。

1.匠心研發(fā)團隊

知名川菜廚師組成的研發(fā)團隊，潛心深研菜品

2.用心采購團隊

多地采購好食材，新鮮健康，品質有保障

3.嚴苛品控團隊

任意一個制作流程都苛刻嚴格，確保出餐標準化

4.卓異培訓團隊

一對一指導，且提供店鋪管理與運營培訓

5.實戰(zhàn)招商團隊

20年餐飲經(jīng)驗，對市場未來發(fā)展方向有清晰的認識和判斷。

與總部取得聯(lián)系，初步了解漁人日記項目情況。

加盟商到總部進一步考察漁人日記項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。

漁人日記總部派人前往具體位置進行考察評估，并與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔。

雙方確認無異議后，簽訂正式的特許經(jīng)營協(xié)議書，加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和保證金等各項費用。

漁人日記總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進度方案表。

對店面裝修進行設計，并且開展員工招聘，安排培訓人員對加盟商以及員工進行業(yè)務培訓。

漁人日記總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。加盟商自行辦理營業(yè)執(zhí)照等相關經(jīng)營所需的證件和手續(xù)。

各種店內(nèi)設備開始籌備，并且進行各種技術調(diào)試。

1、18周歲以上的公民，能獨立承擔民事責任。

2、加盟商要認可品牌理念和經(jīng)營理念，要與漁人日記總部統(tǒng)一經(jīng)營意識，共同發(fā)展。

3、經(jīng)營者須有相當?shù)馁Y金實力用于前期店鋪租賃、裝修和后期首批進貨。

4、有合適的商鋪位置和良好的當?shù)厣鐣P系。

5、愿意遵守公司管理章程和漁人日記經(jīng)營理念。

6、具有良好的商業(yè)信譽及商業(yè)道德。熟悉當?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求。

7、具有良好的個人信譽和吃苦耐勞的精神。