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作為四川特色小吃的冒菜，相信大家都不會(huì)陌生，不過想要把這種美味帶回家可不是那么簡單。很多朋友都想問：哪里可以學(xué)冒菜呢？學(xué)冒菜技術(shù)哪里好呢？

其實(shí)作為一個(gè)過來人，我有著很深的印象，即使在四川想要學(xué)到正宗的當(dāng)?shù)孛安思夹g(shù)，也是非常困難的?？赡芎芏嗯笥崖牭竭@樣的說法會(huì)疑惑？四川是冒菜的起源地，那么多家冒菜，學(xué)習(xí)冒菜技術(shù)怎么會(huì)很難呢？

我們可以仔細(xì)想想，正是因?yàn)樗拇ㄓ泻芏嗝安说辏猿霈F(xiàn)口味五花八門，味道不正宗的比例會(huì)更大，我們要從幾萬家冒菜店中選出自己中意的口味學(xué)習(xí)，其難度無疑是大海撈針。

那么，我們就不能通過一些捷徑找到適合學(xué)冒菜的地方嗎？當(dāng)然可以！

現(xiàn)在學(xué)習(xí)冒菜的途徑不外乎就是三種，我們可以接著來慢慢分析。

第一種，傳統(tǒng)拜師學(xué)藝。

這種傳統(tǒng)的方法是有著幾千年的歷史，找到一位有名的師傅，帶上拜師禮，前往拜師學(xué)藝，師傅收下你之后，向你傳授冒菜技術(shù)，在學(xué)習(xí)期間沒有任何的工資，學(xué)成之后即可出師。這是最為傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)途徑，不過發(fā)展到今天已經(jīng)很難再看到。

第二種，冒菜店當(dāng)學(xué)徒。

這是一種主流的學(xué)習(xí)冒菜技術(shù)的方法，去一家你認(rèn)為味道較好的冒菜店當(dāng)學(xué)徒，一邊免費(fèi)替人打工，一邊學(xué)習(xí)冒菜技術(shù)，這是很多人都認(rèn)為可行的。但是實(shí)際上，這種方法其實(shí)效果并不好，因?yàn)闆]人愿意把自己最核心的東西交給你，給自己培養(yǎng)競爭對(duì)手的事，一般智商正常的人都不會(huì)干。

第三種，就是常見的冒菜加盟培訓(xùn)。

餐飲加盟或許大家都聽過，但是真正接觸的相對(duì)較少，總的來說，冒菜加盟培訓(xùn)學(xué)習(xí)冒菜技術(shù)要更為單純一些，因?yàn)楸舜酥g就是交易的關(guān)系，你交學(xué)費(fèi)，他們負(fù)責(zé)教你冒菜技術(shù)，并且雙方后期還是互惠合作的關(guān)系，一般而言還是盡心盡責(zé)的教你最為正宗的冒菜技術(shù)。

總得來說，關(guān)于去哪里可以學(xué)冒菜？和冒菜技術(shù)學(xué)習(xí)哪里好的問題，可以通過以上三個(gè)途徑解決，大家可以都去了解一下！學(xué)之前，尤其是味道，一定要嘗試再做決定。

冒菜市場需求大，當(dāng)下想投資火鍋冒菜生意的人很多，冒菜立足于熱門市場，公司方面在加盟費(fèi)用的制定上是非常合理的，一降再降的加盟費(fèi)用，為的是幫助創(chuàng)業(yè)者，同時(shí)也可以減輕創(chuàng)業(yè)者的資金壓力，讓創(chuàng)業(yè)者的賺錢之路更加順暢。

1、開店前選址

公司提供數(shù)據(jù)分析，市場前景及市場占有率

2、公司統(tǒng)一提供的部分原材料

由合作廠家生產(chǎn)供應(yīng)，價(jià)格低于同質(zhì)量產(chǎn)品市場價(jià)，且均為送檢產(chǎn)品，檢測報(bào)告一應(yīng)俱全，保障食品安全。

3、關(guān)于產(chǎn)品制作

公司統(tǒng)一培訓(xùn)，以學(xué)會(huì)為原則，一般周期為10天。（包括備餐、冒菜、蒸飯、蔬菜、外賣打包過程）。

4、線上平臺(tái)

（美團(tuán)、餓了么、等等）公司專員負(fù)責(zé)培訓(xùn)各方面操作方法及實(shí)施運(yùn)營操作，解決各種問題。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

1、有良好的商業(yè)信譽(yù)，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)；

2、具有合作意愿和參與經(jīng)營管理能力，熱愛餐飲事業(yè)，專注餐飲經(jīng)營；

3、對(duì)餐飲行業(yè)有一定了解，具創(chuàng)業(yè)者的決心與毅力，具有現(xiàn)代餐飲管理理念，認(rèn)同總部的經(jīng)營管理模式；

4、認(rèn)同冒菜的營銷理念，愿意與總部共同快速成長并取得雙贏；

5、愿意接受總部的培訓(xùn)和管理。