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高麗王朝火鍋味獨(dú)特，口味絕佳，它是運(yùn)用朝鮮族飲食習(xí)慣，在原朝鮮族醬湯基礎(chǔ)上又添加了十七味調(diào)料把牛排烹制更加合理，膳食結(jié)構(gòu)更科學(xué)更合乎身體所需的營養(yǎng)。高麗王朝火鍋特請延邊朝鮮族特有名的釀醬師，成立醬廠，自己研發(fā)醬料，其醬質(zhì)色澤黃濃郁，味道醇香使牛排吸收醬料，使大醬分出其牛排肉香，兩者合二為一，溶入一體真是絕妙的組合，高麗王朝火鍋為中國的餐飲市場打開一扇天窗，讓牛排香氣飄到全國的四面八方。

高麗王朝火鍋企業(yè)簡介：

吉林省高麗王朝餐飲集團(tuán)成立于2001年，在過去的10年時(shí)間里，高麗王朝始終秉承開發(fā)民族餐飲文化、為更多人提供創(chuàng)業(yè)平臺(tái)為己任的文化理念不斷創(chuàng)新壯大。集團(tuán)下屬餐飲公司管理著以醬湯牛排火鍋，朝鮮大冷面為代表的眾多餐飲知名品牌，其直營店及連鎖企業(yè)分布大江南北，數(shù)量超過百家。尤其是高麗王朝醬湯牛排火鍋美食，它采用汁多肉鮮的“延黃牛”牛排及長白山泉釀造的高麗醬湯主料，將朝鮮族食文化的“重食材，輕調(diào)味”的精髓發(fā)揮到極致?！?a href="http://www.longhairencai.com/gaoliwangchao/company.html" target="_self">查看詳細(xì)內(nèi)容】

高麗王朝火鍋品牌介紹：

高麗王朝火鍋吉林省高麗王朝餐飲集團(tuán)運(yùn)營品牌，該品牌多年努力研究美食。其中高麗王朝大冷面是高麗王朝獨(dú)具匠心的開發(fā)成果，高麗王朝將傳統(tǒng)的韓式美食“冷面”，結(jié)合了西式快餐的出品及管理模式。將冷面變成“肯德基”模式，方便了廣大白領(lǐng)消費(fèi)群，也為小規(guī)模創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)創(chuàng)業(yè)模式。

牛排火鍋是高麗王朝朝式火鍋，它是運(yùn)用朝鮮族飲食習(xí)慣，在原朝鮮族醬湯基礎(chǔ)上又添加了十七味調(diào)料把牛排烹制更加合理，膳食結(jié)構(gòu)更科學(xué)更合乎身體所需的營養(yǎng)。高麗王朝特請延邊朝鮮族特有名的釀醬師，成立醬廠，自己研發(fā)醬料，其醬質(zhì)色澤黃濃郁，味道醇香使牛排吸收醬料，使大醬分出其牛排肉香，兩者合二為一，溶入一體真是絕妙的組合，為中國的餐飲市場打開一扇天窗，讓牛排香氣飄到全國的四面八方。

牛排在四季飲食中有冬吃三九天，能抵御寒風(fēng)增加抵抗力。夏吃三伏在炎熱的夏季，暑熱夾濕且多雨，耗氣力多，因此吃牛排火鍋可以補(bǔ)充體力，清除一年當(dāng)中的寒氣，親人好友聚集一齊，吃牛排火鍋?zhàn)屍渖眢w大汗淋漓，無機(jī)鹽及維生素。 現(xiàn)代人講究科學(xué)膳食，我們崇尚科學(xué)，制做牛排，高麗王朝合理均衡配方。牛排煮制出來色澤紅亮。肉質(zhì)酥爛，與粗糙的口感配上土豆滑軟細(xì)膩的搭配，可稱得上是鮮美的滋味，令人垂涎的美味加上各種時(shí)令蔬菜在夏季開胃進(jìn)食很好飲食之一。

高麗王朝火鍋歷史淵源：

一、高麗王朝是朝鮮歷史上的一個(gè)封建王朝。始建于公元918年，1392年為李氏朝鮮取代。朝鮮在經(jīng)歷了三國時(shí)期后(、高句麗、百濟(jì))后由王朝統(tǒng)一朝鮮，末年，王建自立改號(hào)高麗，并于935年滅百濟(jì)，統(tǒng)一朝鮮半島。高麗王朝酒店取高麗時(shí)期獨(dú)特的歷史文化為酒店文化背景，開創(chuàng)文化餐飲。

二、歷史上的高麗王朝時(shí)期是一個(gè)空前，繁榮、統(tǒng)一的時(shí)期，歷時(shí)475年。其經(jīng)濟(jì)，文化、手工業(yè)一片繁榮。與中國宋朝、日本、阿拉伯等 國家的貿(mào)易非常頻繁。高麗王朝酒店取其繁榮歷史影射酒店的紅火繁榮，并彰顯了酒店一統(tǒng)朝鮮特色餐飲的決心。

三、高麗對(duì)大多數(shù)的中國人來說非悉，似朝鮮的代名詞，具有廣泛的知名度，因此取名高麗王朝借此明示酒店的經(jīng)營特色。

高麗王朝火鍋創(chuàng)始人：

姜道澤，出生在吉林省延邊朝鮮自治州的一個(gè)普通農(nóng)民家庭，因?yàn)榧揖池毢?，這個(gè)農(nóng)村孩子從小就想闖出一片屬于自己的天地來。大學(xué)畢業(yè)后他放棄了條件優(yōu)越的工作，自己開始創(chuàng)業(yè)。由于受到延邊地區(qū)文化的影響，姜道澤從小酷愛韓式食品，于是他東拼西湊了幾萬塊錢開了一家朝鮮風(fēng)味的小飯店，生意還挺紅火。在2001年他開辦了以“高麗王朝”為名的韓式餐飲企業(yè)，其中他自己研制的朝鮮風(fēng)味“牛排火鍋”受到廣大顧客的歡迎。姜道澤的“牛排火鍋”不但給他自己帶來了財(cái)富并且還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，他和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民簽定了長期合同，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民按照要求養(yǎng)牛，他給予合適的價(jià)格予以收購，這樣既保證了牛排的來源，又提高了農(nóng)民的收入，可謂是一舉兩得。

高麗王朝火鍋加盟前景：

高麗王朝火鍋依然是大家較愛的美食之一，因?yàn)榛疱佉恢倍际翘厣朗?，隨著時(shí)代的發(fā)展大家對(duì)特色美食更加沒有抗拒能力，現(xiàn)在市場中要數(shù)火鍋行業(yè)發(fā)展最穩(wěn)定了，因?yàn)榛疱佭m合于一年四季，沒有季節(jié)的限制，所以更加奠定了火鍋行業(yè)的快速發(fā)展，其中高麗王朝火鍋加盟就是火鍋行業(yè)的佼佼者，高麗王朝火鍋加盟成立于二零零一年，距今已經(jīng)有十多年的歷史了，高麗王朝火鍋加盟已經(jīng)成為火鍋行業(yè)的先驅(qū)品牌!

高麗王朝火鍋加盟堅(jiān)持健康原則，林省高麗王朝餐飲集團(tuán)成立于2001年，在過去的10年時(shí)間里，高麗王朝始終秉承開發(fā)民族餐飲文化、為更多人提供創(chuàng)業(yè)平臺(tái)為己任的文化理念不斷創(chuàng)新壯大。集團(tuán)下屬餐飲公司管理著以醬湯牛排火鍋，朝鮮大冷面為代表的眾多餐飲知名品牌，其直營店及連鎖企業(yè)分布大江南北，數(shù)量超過百家。尤其是高麗王朝醬湯牛排火鍋美食，它采用汁多肉鮮的“延黃?！迸Ｅ偶伴L白山泉釀造的高麗醬湯主料，將朝鮮族食文化的“重食材，輕調(diào)味”的精髓發(fā)揮到極致。

高麗王朝火鍋以高麗王朝歷史文化為背景，店內(nèi)外裝潢、飾品均具有濃郁的文化氣息，將韓朝文化作為高麗王朝代理機(jī)構(gòu)韓式傳統(tǒng)餐飲的佐餐，營造出了飲食文化與文化飲食的完美統(tǒng)一。其菜品不但秉承了傳統(tǒng)韓餐的制作方法，還原了固有色味，并且在此基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)了牛排醬湯火鍋等特色菜品。高麗王朝獨(dú)特的菜品口味、豐富的企業(yè)文化內(nèi)涵、成熟的管理經(jīng)驗(yàn)，為經(jīng)銷代理奠定了豐厚的基礎(chǔ)。

高麗王朝火鍋加盟現(xiàn)在已經(jīng)成為市場中的知名品牌了，企業(yè)注重品質(zhì)追求的是創(chuàng)業(yè)更是健康，企業(yè)堅(jiān)持較新鮮和最健康的原則，在食材和食品的生產(chǎn)制造過程中有著嚴(yán)格的把控，堅(jiān)持將最健康的食物帶給消費(fèi)者是企業(yè)的宗旨!特色火鍋連鎖項(xiàng)目投資商有機(jī)會(huì)互惠互利，了解高麗王朝火鍋機(jī)構(gòu)炫爆登場的事實(shí)，各位開業(yè)就火爆啦!

在未來的日子里，高麗王朝將再接再厲，完善自我，勇于創(chuàng)新為更多創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的致富項(xiàng)目。當(dāng)今社會(huì)與強(qiáng)者聯(lián)手，才能成為強(qiáng)手，與專業(yè)團(tuán)隊(duì)才能攻無不克，向不斷創(chuàng)新的公司學(xué)習(xí)才能創(chuàng)造財(cái)富，高麗王朝愿拿出自信真誠與您，共創(chuàng)輝煌!

高麗王朝牛排火鍋始終堅(jiān)持貼心維護(hù)加盟商的利益，為了滿足不同加盟商的不同需求，高麗王朝牛排火鍋設(shè)置了五款風(fēng)格獨(dú)特、模式迥異的高質(zhì)量店型——基本店、標(biāo)準(zhǔn)店、形象店、旗艦店、鉆石店。此外，高麗王朝牛排火鍋還支持可獨(dú)立運(yùn)營、獨(dú)立管理、享有總部尊貴扶持的區(qū)域代理，爭取讓每一個(gè)加盟加盟商都能在總部的扶持下享受市場優(yōu)待。

高麗王朝火鍋加盟優(yōu)勢：

1、成功的工具

加盟高麗王朝不是成功的保證，但能夠提供成功的工具，包括：①在選址、采購、設(shè)備選擇，經(jīng)營、培訓(xùn)、廣告、等主要方面來自高麗王朝的地方和國家范圍的支持；②高麗王朝對(duì)經(jīng)營者提供業(yè)務(wù)監(jiān)督，以避免非特許經(jīng)營餐飲業(yè)務(wù)開業(yè)時(shí)所遇到的問題，由于資源集中，高麗王朝可以向經(jīng)營者提供這種服務(wù)。除了這些好處，建立一個(gè)新的特許經(jīng)營店所用的時(shí)間和經(jīng)歷要比白手起家一個(gè)餐廳少很多。

2、技術(shù)、經(jīng)營和管理支持

加盟的主要優(yōu)勢包括高麗王朝提供的技術(shù)，經(jīng)營和管理支持。這種支持使得一個(gè)完全沒有經(jīng)驗(yàn)的人可以進(jìn)入一種他并不熟悉的業(yè)務(wù)。并在開業(yè)前后不斷得到這種支持。繼續(xù)支持計(jì)劃使經(jīng)營者不僅在日常經(jīng)營中而且在危機(jī)時(shí)得到協(xié)助。理想的狀況是，在高麗王朝和經(jīng)營者中間建立一條雙向溝通線，使雙方在交流中互惠。

3、標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制

高麗王朝制定的標(biāo)準(zhǔn)和維護(hù)質(zhì)量控制的機(jī)制，對(duì)特許經(jīng)營者來說，遵守產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)是單元成功的關(guān)鍵。“加盟復(fù)印機(jī)”其主要的原因就是即 定的標(biāo)準(zhǔn)。裝飾，基本主題和服務(wù)也因此而相同。而一致性是確立和保持形象，保證回頭客，維持員工士氣和企業(yè)成長和發(fā)展的關(guān)鍵。

4、風(fēng)險(xiǎn)小

沒有風(fēng)險(xiǎn)就沒有經(jīng)營，風(fēng)險(xiǎn)就是潛在的成功或失敗。加盟高麗王朝在很大程度上減少了失敗的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)榻⒃谘芯亢蛯I(yè)知識(shí)基礎(chǔ)上的特許經(jīng)營通向的是一個(gè)已經(jīng)證明是有利可圖且值得去做的一個(gè)體系。具體地說，高麗王朝提供的是減少風(fēng)險(xiǎn)而非消除風(fēng)險(xiǎn)的機(jī)會(huì)。離成功更近一步。

5、經(jīng)營費(fèi)用降低，資本較小

費(fèi)用降低

⑴裝修店面積400ｍ⒉左右費(fèi)用節(jié)約3萬元左右。

⑵經(jīng)過總店培訓(xùn)的經(jīng)營管理人員工資為800—1200元，正常招聘人員工資為2000元左右，每年節(jié)約工資為1萬元左右。

⑶經(jīng)過總店培訓(xùn)的廚師人均工資為800-1000元正常招聘人員工資為2000元左右(不保證菜品口味)全年節(jié)約工資約為5—8萬元。

總計(jì)節(jié)約8—11萬元左右。

資本較小

與獨(dú)立餐廳相比，加盟高麗王朝可能會(huì)需要更少經(jīng)營資本，可以比獨(dú)立餐廳更準(zhǔn)確地預(yù)測某些項(xiàng)目，如庫存量，嚴(yán)格計(jì)算控制方法，可以避免浪費(fèi)和不必要的庫存。同樣，在其他方面的管理中，也可以減少開支，有效降低經(jīng)營者的經(jīng)營成本。

6、共享利益

⑴比較測評(píng)

高麗王朝可以提供體系 內(nèi)其他經(jīng)營者取得成功和得到新的解決方案的各種信息，與其他經(jīng)營者會(huì)晤了解經(jīng)營對(duì)手的經(jīng)驗(yàn)可以共享利益。

⑵研究和開發(fā)的利益

高麗王朝有長期的研究和開發(fā)部門。研究涉及餐飲產(chǎn)品或服務(wù)等方面，這些果實(shí)都與經(jīng)營者共享。大部分的獨(dú)立和非特許經(jīng)營餐廳都得不到這種服務(wù)。另外，對(duì)于各種棘手的問題，經(jīng)營者也可以找到這些部門尋求解決。

⑶廣告和促銷

高麗王朝從所有經(jīng)營者手中所得資金，用于廣告和促銷因此可以得到更廣泛的社會(huì)關(guān)注，由于資源共享和集中經(jīng)營，高麗王朝精心策劃的大規(guī)模品牌形象廣告是經(jīng)營者的資產(chǎn)，同樣細(xì)致調(diào)研后而采取的促銷活動(dòng)也會(huì)促進(jìn)各加盟店更好地贏得利潤。使加盟店成為一個(gè)更大更有聲望且更有利可圖的特許經(jīng)營體系的成功整體的一部分。同時(shí)也提供了一個(gè)個(gè)人在業(yè)務(wù)知識(shí)方面成長和進(jìn)步的機(jī)會(huì)。與高麗王朝體系內(nèi)其他經(jīng)營者的會(huì)晤可 以使他們之間互相交流經(jīng)驗(yàn)，與個(gè)體或非特許經(jīng)營者相比，使經(jīng)營者在業(yè)務(wù)上處于有利的競爭地位。

高麗王朝火鍋加盟支持：

1 管理支持

人事管理、培訓(xùn)管理、員工激勵(lì)、行政管理、報(bào)表管理、會(huì)計(jì)作業(yè)、營運(yùn)分析、行銷管理、公關(guān)風(fēng)險(xiǎn)管理、開店作業(yè)管理、門市作業(yè)管理、門市績效管理評(píng)估、倉儲(chǔ)作業(yè)管理、采購作業(yè)管理、盤點(diǎn)作業(yè)管理等;

2 營銷支持

品牌形象、企業(yè)文化支持，廣告宣傳支持，促銷公關(guān)活動(dòng)支持，信息系統(tǒng)的支持，營銷支持等;

3 培訓(xùn)支持

產(chǎn)品知識(shí)、經(jīng)營管理、人力資源、銷售技巧、客戶服務(wù)、顧客滿意、促銷推廣與活動(dòng)、客戶管理等;

4 信息網(wǎng)絡(luò)支持

全國聯(lián)網(wǎng)分銷網(wǎng)絡(luò)、全國聯(lián)網(wǎng)協(xié)作平臺(tái)、企業(yè)門戶網(wǎng)站推廣。

1、項(xiàng)目咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話傳真的方式向總部專業(yè)投資顧問咨詢相關(guān)合作事宜，并且獲得相關(guān)材料。

2、實(shí)地考察：創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，與總部項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行合作事宜洽談。

3、資格審核：總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者資格進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格；根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的選擇、結(jié)合總部的發(fā)展需求，確定合作類型。

4、簽訂合同：雙方確定考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同，繳納費(fèi)用，總部對(duì)加盟商進(jìn)行授權(quán)。

5、技術(shù)培訓(xùn)：加盟商在總部進(jìn)行系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)，熟練掌握全部技術(shù)工藝并進(jìn)行考核。

6、運(yùn)營指導(dǎo)：根據(jù)加盟商實(shí)際情況進(jìn)行對(duì)應(yīng)的經(jīng)營管理課程培訓(xùn)，量身制定經(jīng)營管理方案。

7、選址評(píng)估：根據(jù)總部對(duì)加盟商店面要求進(jìn)行選址策略分析；對(duì)加盟商已選店面進(jìn)行評(píng)估審核，經(jīng)過總部評(píng)估后方可確定；對(duì)于沒有店面的加盟商，總部選址專家進(jìn)行實(shí)地選址。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：確定全部物資已由總部配送到位；總部派資深經(jīng)理指導(dǎo)店面運(yùn)營及開業(yè)活動(dòng)等。

9、市場維護(hù)：加盟店開業(yè)后，總部定期對(duì)加盟店進(jìn)行店面經(jīng)營巡查及經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。

10、品牌升級(jí)：總部針對(duì)不同季節(jié)不同地區(qū)定期更新菜品，統(tǒng)一進(jìn)行二次培訓(xùn)，讓食客對(duì)餐廳保持新鮮感。

1、申請人必須是成人，認(rèn)同并且服從公司總部的管理，認(rèn)同高麗王朝的經(jīng)營理念。

2、具有與投資項(xiàng)目相應(yīng)的資金實(shí)力和經(jīng)營管理能力，且資信良好。

3、有意向從事餐飲或正在從事餐飲的經(jīng)營商及個(gè)人。

4、統(tǒng)一使用高麗王朝商標(biāo)品牌，能接受總部的統(tǒng)一管理模式。

5、愿意自覺維護(hù)高麗王朝品牌形象，不得借高麗王朝品牌效應(yīng)損害消費(fèi)者利益

6、提供真實(shí)合法的身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案。