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重慶小面自從火爆以來，受到了不少食客朋友們的喜愛。不少重慶當(dāng)?shù)厝硕蓟貞?，每一位來店吃面的食客們都?huì)喊一句：“掌柜的，來二兩小面！”。這家曹仔小面，就勾起了許多喜愛重慶小面的味蕾記憶。

曹仔小面公司介紹：

重慶曹仔小面餐飲管理有限公司以團(tuán)隊(duì)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展直營(yíng)、加盟連鎖店。我們以舒適優(yōu)美的用餐環(huán)境，快速有禮的服務(wù)，健康美味的產(chǎn)品來達(dá)到顧客較大程度的滿意，從而創(chuàng)造更高的餐飲價(jià)值。

公司秉承選用重慶地方食材，背負(fù)使命，傳承鄉(xiāng)村老味道為己任，實(shí)現(xiàn)小面行業(yè)，伙伴幸福、顧客幸福、經(jīng)營(yíng)幸福、社會(huì)幸福的幸福正循環(huán)。公司采用定期、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)，包括產(chǎn)品知識(shí)、陳列知識(shí)、導(dǎo)購(gòu)技巧、促銷活動(dòng)、店務(wù)管理等實(shí)戰(zhàn)技能，幫助加盟商迅速提升終端銷售及運(yùn)營(yíng)管理水平。

公司目標(biāo)遠(yuǎn)大，定位精準(zhǔn)，確立良好的可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略，鎖定國(guó)內(nèi)較大的餐飲消費(fèi)市場(chǎng)，以顧客為中心，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)的改良優(yōu)化，打造出簡(jiǎn)約快捷，獨(dú)具風(fēng)格的重慶地方特色老味道餐廳。

曹仔小面品牌介紹：

曹仔小面品牌創(chuàng)始人遍訪重慶面館，都感覺差強(qiáng)人意。末了在一個(gè)烹飪高手的指引下，找到了以為擅做小面的老師傅。曹仔小面的小面手藝令人叫絕。我們都知道，小面佐料的味道正宗、比例適度，她還有一些心得，比如海椒當(dāng)天煎，隔了夜就不鮮亮，味道差很多；老姜去皮再春溶，否則偏苦；大蒜好用蒜水而非蒜泥。再者，雜醬好用豬的腿子肉加夾子肉，這樣煎出來的的潲子才油而不膩。

經(jīng)過深入的學(xué)習(xí)整理和搶救性挖掘，曹仔小面的小面技藝得以傳承下來。大家一致認(rèn)為“曹仔小面”品牌有紀(jì)念意義和情感厚度。于是，“曹仔小面”正宗重慶小面品牌正式面世，并以其優(yōu)異、地道的口味，迅速得到消費(fèi)者的追捧。曹仔小面，嚴(yán)選重慶當(dāng)?shù)厥巢模x材極為講究，不但嚴(yán)格要求產(chǎn)地，對(duì)采摘季節(jié)、食材品相都有嚴(yán)格要求。的制面工藝、佐料配方、嚴(yán)格的烹調(diào)流程，造就了面條筋道、滋味豐富的“曹仔小面”正宗重慶小面。

曹仔小面企業(yè)文化：

公司愿景：做中國(guó)特色好餐廳，打造前十強(qiáng)餐飲企業(yè);

公司使命：傳承重慶老味道，打造幸福餐廳;我們秉承選用重慶地方食材，背負(fù)使命，傳承鄉(xiāng)村老味道為己任，實(shí)現(xiàn)小面行業(yè)，伙伴幸福、顧客幸福、經(jīng)營(yíng)幸福、社會(huì)幸福的幸福正循環(huán)。

經(jīng)營(yíng)理念：以顧客需要為核心，把更好的美食奉獻(xiàn)給顧客來享受。

我們的團(tuán)隊(duì)理念：互幫互助，尊重同事，不像沙石相互撞擊，猶如星斗相互照耀。

待人理念：以心待人，人心歸；近心感人，人近之。

工作理念：比努力的更努力，比用心的更用心。

成長(zhǎng)理念：每天進(jìn)步一點(diǎn)，沒有學(xué)不會(huì)的能力，只有不努力的學(xué)習(xí)。

曹仔小面?zhèn)鞒兄腥A飲食文化精髓，麻雀雖小，五臟俱全，可謂“湯中容天地，面里聚乾坤”，剛?cè)嵯酀?jì)又極具包容性。文火熬制的高湯，剛剛做好的鮮面條，秘制調(diào)料熬煮的油辣子，多達(dá)十八種的佐料，挑一夾面入口，那香味直逼喉嚨，挑戰(zhàn)你的麻辣感官和味蕾極限。

曹仔小面品牌創(chuàng)始人遍訪重慶面館，都感覺差強(qiáng)人意。末了在一個(gè)烹飪高手的指引下，找到了以為擅做小面的老師傅。曹仔小面的小面手藝令人叫絕。我們都知道，小面佐料的味道正宗、比例適度，她還有一些心得，比如海椒當(dāng)天煎，隔了夜就不鮮亮，味道差很多；老姜去皮再春溶，否則偏苦；大蒜好用蒜水而非蒜泥。再者，雜醬好用豬的腿子肉加夾子肉，這樣煎出來的的潲子才油而不膩。

1、裝修支持：總部設(shè)計(jì)師以及裝修隊(duì)伍，店鋪裝修質(zhì)量；

2、開業(yè)支持：營(yíng)運(yùn)隊(duì)伍，符合商圈的營(yíng)銷方案，讓店面經(jīng)營(yíng)迅速進(jìn)入正軌，一炮走紅；

3、培訓(xùn)支持：通過總曹仔小面部的開業(yè)前以及開業(yè)后的培訓(xùn)，順利開業(yè)，并不斷提高店鋪管理水平；

4、新品支持：業(yè)內(nèi)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷進(jìn)行新品開發(fā)，確保店面順利開業(yè)，確保店面經(jīng)營(yíng)常年火爆；

5、配送支持：充分發(fā)揮集約化經(jīng)營(yíng)的連鎖優(yōu)勢(shì)，中央工廠打造總店成本大約化；

6、安全保障：產(chǎn)品由工廠統(tǒng)一配送，減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)大的ERP系統(tǒng)，加盟商利益。減少財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)；

7、營(yíng)業(yè)支持：定期對(duì)加盟店進(jìn)行監(jiān)督，確保營(yíng)業(yè)質(zhì)量，達(dá)到有效的競(jìng)爭(zhēng)力。

1、咨詢投資事宜：想要投資的加盟商可通過撥打總部加盟電話或網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢?cè)敿?xì)的投資事宜，并索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：加盟商到總部所在地進(jìn)行店面參觀了解，并與總部加盟負(fù)責(zé)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資質(zhì)評(píng)估：提交意向咨詢，申請(qǐng)加盟，總部收到后進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。

4、簽訂投資協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定投資協(xié)議。

5、協(xié)助選址：合同簽訂之后，曹仔小面總部將協(xié)助加盟商選擇一個(gè)不錯(cuò)的地方開店，加盟店的銷量。

6、裝修建店：公司根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，并與加盟商確認(rèn)圖紙，加盟商進(jìn)行裝修。

7、免費(fèi)培訓(xùn)：加盟曹仔小面，總部會(huì)為加盟商提供一系列的免費(fèi)培訓(xùn)服務(wù)，以提升門店的成功率。

8、開業(yè)籌備：辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證書，之后進(jìn)行開業(yè)策劃及前期宣傳準(zhǔn)備?？偛砍掷m(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

1、本人身體狀況良好，有從事本行業(yè)的熱情。

2、認(rèn)同曹仔小面品牌經(jīng)營(yíng)理念，有認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度，有志于共同發(fā)展曹仔小面事業(yè)。

3、具備“曹仔小面”專賣店正常經(jīng)營(yíng)所需要的資金。

4、具備適宜經(jīng)營(yíng)“曹仔小面”的場(chǎng)所。

5、加盟商要有發(fā)展的眼光，要能投入一定的精力，關(guān)注行業(yè)的發(fā)展，洞悉行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，提高門店的度。

6、加盟投資者本人親自運(yùn)作或另有合適的經(jīng)營(yíng)管理者人選。

7、有創(chuàng)業(yè)意志及吃苦耐勞精神。