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經(jīng)過三年的歷練，從產(chǎn)品--品牌的實踐成長，管理團隊積累了一定的經(jīng)驗和實力，為走出嘉興，走出華東奠定了連鎖基礎。合理引入資本源，建立一條屬于“阿能”品牌的產(chǎn)業(yè)鏈，連鎖天下，讓“阿能”江南小鍋面及其一系列產(chǎn)品成為世人家喻戶曉的較愛美食，做百年民族品牌，實現(xiàn)傳承夢想！

阿能面公司簡介：

浙江阿能餐飲管理有限公司簡稱“阿能餐飲”是一家注冊于人杰地靈的長江三角洲杭嘉湖平原腹地——桐鄉(xiāng)的企業(yè)，桐鄉(xiāng)是文學巨匠茅盾的故里，春秋時吳越爭奪的風水寶地，素有“百花之面﹑魚米之鄉(xiāng)﹑絲綢之府﹑文化之邦”的美譽。“阿能餐飲”母公司“浙江大通控股集團”在2014年2月整合收購了創(chuàng)始于1919年的桐鄉(xiāng)地方特色品牌“阿能”江南小鍋面，成立了股份制企業(yè)“阿能餐飲”，致力于民族傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)的傳承與開拓，連鎖經(jīng)營、整合開發(fā)“阿能”品牌的潛在力量及相關產(chǎn)業(yè)；正值國家大力發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、關注國計民生拉動內(nèi)需之際，“阿能餐飲”倡導民族特色餐飲的文化傳承及歷史意義；力主打造中國更具傳統(tǒng)文化價值的特色餐飲品牌和創(chuàng)新連鎖商業(yè)模式。【查看詳細信息】

阿能面品牌介紹：

迄今，正宗“阿能面”在桐鄉(xiāng)已有8家，以“阿能面”命名之面館在華東地區(qū)多達2300余家。“阿能面”已然成為江南風味經(jīng)典小鍋面的代名詞?！鞍⒛苊骛^”， 憑借正宗地位、精湛手藝、新鮮食材、獨特江南味道，遠近食客慕名而來，為求阿能師傅親自烹煮一碗小鍋面而預約、排隊之老饕比比皆是。阿能面館也因此人潮如織、門庭若市。

讓莊冠能沒有想到的是，14年后的今天，“阿能面“會有這么大的名氣。據(jù)他講，這幾年，來他面店拜師學藝的就有六七十人，他們學成之后，都以“阿能面”的招牌自己開店。阿能告訴記者，這些分店所用的面都是從他辦的加工廠拿的，只有這樣，才能保證阿能面的牌子。這幾年來，莊冠能收徒六七十人。他們學成之后，都以“阿能面店”、“阿能徒弟面店”的招牌自己開店。嘉興大街小巷的面店幾乎都掛上了“阿能面”、“阿能徒弟面”，甚至“正宗阿能面”、“桐鄉(xiāng)阿能面”等招牌。

阿能面品牌前景：

（一）以總經(jīng)理為核心組建專業(yè)的營銷策劃及管理團隊，在2014年12月前，

1：接手市場上現(xiàn)有的正宗“阿能”品牌直營面館5家，并制定新的管理方案；

2：策劃設計“阿能”品牌的文化升級VI及品牌形象展示系列；

3：建立中型規(guī)模的原材料配送中心及“阿能”面核心材料制作中心；

4：策劃設計代表“阿能”江南小鍋面完整元素的旗艦店SI并成功開張；

5：在品牌發(fā)源地市區(qū)成功布局20家規(guī)模不小于150平方的分店，為連鎖打基礎；

6：建立“桐鄉(xiāng)面客”會員卡俱樂部，推廣并使用會員卡制建立初步的營銷方案；

7：對華東市場上現(xiàn)有的近千家不規(guī)范冒牌面館設置初步的方案，便于整合資源；

（二）2015年拓展桐鄉(xiāng)市區(qū)周邊三區(qū)九鎮(zhèn)，如烏鎮(zhèn)、崇福、石門、濮院等旅游名鎮(zhèn)，為連鎖全國而進行品牌影響力的戰(zhàn)略布局20家。

（三）2016年拓展嘉興境內(nèi)二區(qū)五縣市50家分店，整合具有共同價值遠景的合作伙伴復制桐鄉(xiāng)模式，建立中央廚房配送系統(tǒng)及核心旗艦店，突破總營業(yè)額1億元。

“阿能師傅，來碗面！”“儂等一息”、“儂多吃點”此起彼伏的點餐聲、呼朋喚友的敬酒聲，鄰里相見的問安聲、青石板上的腳步聲,共同交匯成桐鄉(xiāng)人樸實、閑適的生活韻律。一碗阿能面，是唇齒之間的依戀，是割舍不斷的鄉(xiāng)情，是萬千游子的牽掛。

阿能師傅的面味道獨特，慕名而來的客人越來越多，許多熟悉他的顧客都親切地叫他“阿能”。1999年11月30日，莊冠能有了房子正式開起了店，取名“阿能面店”。深得莊氏家族真?zhèn)鞯陌⒛軒煾?，不但制面手法獨特、廚藝精妙絕倫，其誠懇善良的品行、熱情隨和的親和力，令每一位進店食客皆有種往來鄰家親戚的感受。

阿能面加盟優(yōu)勢：

1、品牌優(yōu)勢：現(xiàn)在餐飲競爭的核心是品牌。楊記清芳拉面在經(jīng)營發(fā)展中,打造‘阿能面’的品牌效應，樹立了個性化的品牌形象，形成了強有力的品牌優(yōu)勢。

2、知識產(chǎn)權的優(yōu)勢：全套項目擁有自主知識產(chǎn)權。

3、配送優(yōu)勢：通過生產(chǎn)基地,向全省連鎖店統(tǒng)一配送主輔料及各種物品。

4、開發(fā)優(yōu)勢：新產(chǎn)品研發(fā)中心,根據(jù)各地飲食消費習慣不斷推出新產(chǎn)品。

5、培訓優(yōu)勢：清芳園實習基地由各店優(yōu)秀培訓講師主講,現(xiàn)場指導,輕松開店。

6、管理優(yōu)勢：餐飲管理團隊使“阿能面”無論直營店還是加盟店都能夠正。

7、阿能公司統(tǒng)一品牌，整合資源，拓展市場，為連鎖全國造勢；

8、合作方充分享受阿能公司會員資源及平臺價值，為自身營造成長空間。

1、填寫加盟申請表格；

2、確定好加盟區(qū)域、加盟合同書；

3、向總公司支付加盟費用。

4、總公司從網(wǎng)上給您發(fā)合同，您把合同打印2份后，在最后一頁手寫簽字、摁手?。ㄗ⒁猓罕仨毚蛴〕鰜砗笫謱懞炞?，不能電腦填寫；乙方和負責人那里都簽你本人的名字）。

一：審核合作方的人品，資質(zhì)，背景及資源等基本條件；

二：加盟方式

1：標準店150平米，由阿能公司統(tǒng)一進行設計裝修設計預算及系統(tǒng)的建立完善，固定資產(chǎn)等的定置，由加盟方投資；

2：雙方簽訂合作合同5年，每年5萬元品牌授權及管理費，可每年初繳納，合同到期需繼續(xù)合作的可優(yōu)先升級續(xù)簽；

三：合作分工及各自責職

1：阿能公司負責品牌授權，以保證品質(zhì)且不高于市場價的食材進行統(tǒng)一配送，對員工進行培訓監(jiān)督，系統(tǒng)設置，收銀管控及財務管理；

2：合作方負責人員管理，制度執(zhí)行，食材把控，顧客服務等經(jīng)營管理；

3：統(tǒng)一使用“桐鄉(xiāng)面客”會員卡系列，客戶資源共享。

三、優(yōu)勢分析

1：阿能公司統(tǒng)一品牌，整合資源，拓展市場，為連鎖全國造勢；

2：合作方風險低，食品安全保證，主觀掌控經(jīng)營結(jié)果，充分發(fā)揮源動力，獲取靈活利潤空間。

3：合作方充分享受阿能公司會員資源及平臺價值，為自身營造成長空間。